 |
Weinkarte - RotweineROTWEINE AUS ÖSTERREICH:
|
ZWEIGELT „KAISERBERG“ , Barrique, 2006, Salonsieger! Weingut Unger, Halbthurn
35 Jahre alte Zweigeltreben, gewachsen am Kaiserberg, der ältesten und besten Weinlage in Halbthurn, handverlesen, klassisch gekeltert und 12 Monate im kleinen Eichenfass gereift.
ST. LAURENT, 2005, Leopold Aumann, Tribuswinkel, Thermenregion
Eine der feinsten “heimischen” Rotweinsorten, die auch zu den langlebigsten zählt. Die
Lagerung vollzog sich in kleinen frz. Eichenfässern. Das Jahr 2004 hatte für den St. Laurent
Ideale Wetterbedingungen. Kräftig – dunkelrote Farbe, sehr feiner, fruchtiger Weichselduft.
Dicht, intensiv mit guter Struktur. Topwein, der über eine gute Lagerfähigkeit verfügt
CUVÈE « das PHANTOM », 2005 BF/ME/CS/ZW, Weingut K&K Kirnbauer,
Deutschkreutz, dunkles Rubingranat, guter Farbkern, violette Reflexe,in der Nase
reife Frucht, zarte Gewürzanklänge, sehr verhalten, Nelken, Zimt, am Gaumen
Kirschen, Weichseln, wirkt frisch, fast rassig.
BLAUFRÄNKISCH GOLDBERG 2004, J. und Silvia Heinrich, Deutschkreutz
Intensives Bouquet, Kirschen, Gewürze, tolle Frucht, schöne Fülle, spürbarer,
aber gut dosierter Holzeinsatz. Eleganter, harmonischer Wein, der von über 50-jährigen
Reben stammt. 17/20 Punkten.
CABERNET SAUVIGNON, 2003, Weninger, Horitschon. Tiefe, dunkle Fruchtnase nach
Schwarzen Johannisbeeren mit feiner mineralischer Würze und Röstnoten. Am Daumen viel
Frucht und zarte Würze mit kräftigen Tanninen und schönem Spiel, tolle Länge und feine
Struktur.
ST.LAURENT GRAND RESERVE, 2002er, Johanneshof Reinisch, Tattendorf
Grand Reserves werden am Johanneshof nur in außergewöhnlich guten Jahren gekeltert. Die St. Laurent Grand Reserve ´97 beispielsweise ging aus einer
Vergleichsverkostung der Zeitschrift „Falstaff“ als Sortensieger hervor.
Fruchtig und voll, akzentuiert mit feinwürzigen Aromen.
HARTERBERG, (CS,M,ZW), Leopold Aumann, 2004. Lagerung 20 Monate in kleinen, 100%
neuen Eichenfässern. Feinste Nougat-Schokofrucht. Heidelbeeren, ein überaus eleganter Wein.
Konzentriert, dicht, intensiv mit viel Charme und Länge. Topwein mit großem Lagerpotenzial.